日和庵ランチメニュー（3/1～3/31）
大切な方への愛と日頃の感謝を、日和庵ならではの料理とともに。
写真はイメージです。
期間限定季節イベントメニュー
大切な門出を祝う“記憶に残るおもてなし”を、一皿に込めて。
2026 春の芽吹きコースランチ
［3月1日（日）～4月30日（木）］
¥4,950（税込）
グラススパークリング1杯サービス
アルコールorノンアルコール
- 六白黒豚肉の生ハム仕立てとリンゴのタルト
メナダの炙りと自家製ブロッコリー豆腐 - 真鯛とハンガリー鴨のミルフィーユ 本マグロと花っコリーのガトー
春野菜とバルサミコのムースリーヌ - 季節の野菜のポタージュ
- 仙崎産サワラのポワレとタイラギ貝のブロシェット
サフラン風味の魚のジュと法蓮草のクーリー - 黒毛和牛肉のグリエ
オニオンとケッパー風味のソース - カトルカールと柔らかいスィートチョコレートのムース
グリオットのコンポートと苺のジェラード - カフェ又は紅茶
Gourmand
グルマンド
¥6,600（税込)
＊お祝いや記念日にもおすすめ！ 食材の質を上げたグルメのランチコース。
○フルコーススタイル
- 黒毛和牛肉の生ハム仕立て、じゃが芋とドライトマトのタルト
ホエー豚と法蓮草のパテ 桜海老を添えて - カンパチとアサリ貝、舞茸のテリーヌ スズキのミディアムローストと
赤パプリカのムース - 季節の野菜のポタージュ
- 平戸産メナダとズッキーニのディクセル、スコットランドサーモンの低温バプール 浅葱とピンクペッパーの香り 赤ワイン風味の魚のジュ
- 本日のグラニテ
- 黒毛和牛ランプ肉のグリエ
エシャロットと黒オリーブ風味のソース - 木苺とプラムのグラスパルフェとカトルカール
ジャスミンティーのジェラード - カフェ又は紅茶
○セレクトスタイル
フルコースまでの量が食べられない方や更に質の良い食材を厳選したい方などにおすすめ。内容はシェフお任せのコースです。ご相談ください。
- オードブル
- お魚料理
- お口直し
- お肉料理
- デザート
- バケット
- カフェ又は紅茶
Basic
ベーシック
¥3,850（税込)
＊気軽にフルコースを楽しんでいただくランチコース。
前菜２皿・スープ・お魚料理・お肉料理・デザート・コーヒー又は紅茶
Specialite
スペシャリテ
¥11,000（税込）［ 要予約２営業日前］
＊シェフの匠の技と季節の厳選食材でお届けする特別ランチコース。
前菜3皿・スープ・お魚料理・お肉料理・デザート・コーヒー又は紅茶