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期間限定季節イベントメニュー

大切な門出を祝う“記憶に残るおもてなし”を、一皿に込めて。

2026 春の芽吹きコースランチ
［3月1日（日）～4月30日（木）］

グラススパークリング1杯サービス
アルコールorノンアルコール

※写真はイメージです。

春の芽吹きコースランチ　

¥4,950（税込）

  • 六白黒豚肉の生ハム仕立てとリンゴのタルト　
    メナダの炙りと自家製ブロッコリー豆腐
  • 真鯛とハンガリー鴨のミルフィーユ　本マグロと花っコリーのガトー　
    春野菜とバルサミコのムースリーヌ
  • 季節の野菜のポタージュ
  • 仙崎産サワラのポワレとタイラギ貝のブロシェット　
    サフラン風味の魚のジュと法蓮草のクーリー
  • 黒毛和牛肉のグリエ　
    オニオンとケッパー風味のソース
  • カトルカールと柔らかいスィートチョコレートのムース　
    グリオットのコンポートと苺のジェラード
  • カフェ又は紅茶

期間限定季節イベントメニュー

大切な門出を祝う“記憶に残るおもてなし”を、一皿に込めて。

2026 桜花爛漫コースディナー
［3月1日（日）～4月30日（木）］

茨城県が誇る銘柄牛
「常陸牛」

※写真はイメージです。

フリー
ドリンク付き

桜花爛漫-Aディナー　

¥8,000（税込）

※サービス料込・フリードリンク付

  • 真河豚のカルパッチョ、メナダの炙りと自家製ブロッコリー豆腐
  • 桜鯛とハンガリー鴨のミルフィーユ　海ノ幸と花っコリーのカクテル　
    春野菜とバルサミコのムースリーヌ
  • 季節の野菜のポタージュ
  • 殻付アワビの蒸し焼き　赤ワイン風味の魚のジュと法蓮草のクーリー
  • 本日のグラニテ
  • 黒毛和牛肉と鹿肉のグリエ　エシャロットと黒オリーヴのソース
  • カルーア風味のパンナコッタとカトルカール　
    ジャスミンティーのジェラードを添えて
  • カフェ又は紅茶

桜花爛漫-Bディナー　

¥10,000（税込）

※サービス料込・フリードリンク付

  • 真コチのレアバプール、じゃが芋とドライトマトのタルト　
    ホエー豚ベーコンと法蓮草のパテ　桜海老を添えて
  • 牛タンラグーと六白黒豚、木の子のモザイク　
    スズキのミディアムローストとアボカドのフラン
  • 季節の野菜のポタージュ
  • 伊勢海老のグリエ　プランタニエール
  • 本日のグラニテ
  • 黒毛和牛ランプ肉のグリエ　
    エシャロットとプチプチマスタードのソース
  • 日和庵　お楽しみデザートの取り合わせ
  • カフェ又は紅茶